白酒的去濁過濾：白酒在降度時,，原來溶于酒基中的棕櫚酸乙脂、油酸乙酯,、亞油酸乙酯等物析出,，產生絮狀物沉淀。除濁的方法有多種,，有硅藻土過濾（800目）,、微孔過濾（0.22um）、砂棒過濾（陶瓷棒）,，以上幾種過濾有生產成本高,、能耗大，而且在高溫時有復濁現(xiàn)象,。
錯流過濾法則克服了上述缺點,，用它處理低度白酒具有過濾除濁、滅菌和陳化等多種功能,。錯流過濾能使低度白酒中的辛辣,、苦澀和邪雜味物質減少，而產生香味的酯類物質增加,，在短時間的處理過程中就可以達到自然窖藏需要半年甚至數(shù)年才能完成的化學和物理變化,，加速了氧化、酯化和締合作用,。
惠聯(lián)灌裝機械有限公司生產的錯流過濾設備,，比傳統(tǒng)的硅藻土,、折疊濾芯過濾設備具有操作簡單，出料穩(wěn)定,，且清洗方便,，使用壽命長等特點。能很好的去除白酒中的活性炭等雜質,，且絕對孔徑遠遠小于傳統(tǒng)設備,，從而使白酒更加清澈透亮。錯流膜應用于白酒過濾中,，由于采用的是不添加助濾劑的固定孔徑截留方式,，因此過濾效果非常穩(wěn)定。 0.1um的絕對孔徑,，100%濾去酒中的活性炭顆粒,，濾后白酒澄澈透明，光澤極好,。采用的是錯流膜和理想的孔徑選擇，活性炭顆粒不會卡在膜孔中,。清洗簡單,，不用拆卸設備，用水反沖膜后就能輕松恢復通量,。結構設計輕巧合理,，操作簡單，過濾效果穩(wěn)定,，可頻繁停機,。
